La zanahoria ’Katrin’ es una variedad de media estación que produce raíces lisas y uniformes con una punta roma y un bonito color naranja intenso. Las raíces alcanzan unos 11–13 cm de longitud y tienen una textura jugosa y un sabor dulce, deliciosas tanto frescas como cocinadas. Esta variedad es muy fiable y adecuada tanto para cosechas tempranas de verano como para las de otoño. Gracias a su forma uniforme y crecimiento constante, ’Katrin’ es fácil de cultivar incluso en espacios reducidos. Siembra las semillas directamente en suelo bien drenado y rico en humus cuando haya pasado el riesgo de heladas. Mantén el terreno húmedo durante la germinación y aclara las plántulas para dejar espacio a las raíces. Evita el uso de estiércol fresco, ya que puede provocar grietas en las raíces. La zanahoria ’Katrin’ es una variedad fiable y sabrosa que combina alta calidad y facilidad de cultivo – una excelente elección tanto para el huerto doméstico como para producciones mayores.