La lechuga rosada es un tipo de achicoria. A veces se denomina lechuga rosa o radiccio. Forma pequeñas cabezas parecidas a coles rojas cuyo interior es rojo intenso con nervios blancos. Su sabor es ligeramente amargo, pero excitante en una ensalada mixta. La lechuga rosada se cosecha relativamente tarde, unos 3 meses después de la siembra, ya que los cogollos no suelen anudarse hasta que llega el frío otoñal. Crece en suelos arcillosos, húmedos y bien drenados, y en una posición resguardada. Riegue regularmente.

Nombre latino:
Suficiente para:	6 M
Espaciado entre plantas:	20-30
Espaciado entre hileras:	40-50
Exposición solar:	De sol a sombra parcial
Profundidad de plantación (cm):	1