Tubérculos blancos como la nieve de excelente sabor.
Obtiene tubérculos gruesos, pesados y blancos como la nieve. Utilizar crudas en ensaladas, hervidas o al vapor. Si las semillas se siembran demasiado pronto, la planta no forma un tubérculo, sino que pone semillas. Precultivado en macetas para favorecer el crecimiento de las plantas. Requiere una ubicación soleada y cálida en un suelo franco arenoso, calcáreo y profundo. Lo mantiene bien hidratado. Necesita fertilización. Corta la tierra alrededor de la planta a medida que crece. Mantenga la tierra húmeda después de la siembra hasta que haya comenzado la germinación.

Nombre latino:
Híbrido:	No
Semilla ecológica:	No