Remolacha alargada apta para el almacenamiento. Produce un alto rendimiento de remolachas de color pleno sin "anillos" en el color. Excelente para cortar en rodajas para encurtir debido a su forma oblonga. Las hojas jóvenes pueden utilizarse del mismo modo que las acelgas. Así que no es demasiado pronto. Las plantas pueden florecer si se exponen a heladas primaverales. No producen cosecha. Prospera en suelos ricos en nutrientes, arcillosos y que retengan la humedad. Adelgaza pronto. Afloja la tierra alrededor de las plantas. Abonar con fertilizantes ricos en potasio.

Nombre latino:
Suficiente para:	12-15 m
Espaciado entre plantas:	5
Espaciado entre hileras:	40
Profundidad de plantación (cm):	2